8 loại thực phẩm dễ thực hiện khi mất điện

Khi mất điện, bạn có thể làm những bữa ăn khẩn cấp vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng. Có rất nhiều loại thực phẩm khẩn cấp, bao gồm thực phẩm đóng hộp, trái cây và rau quả có thời hạn sử dụng ổn định, v.v.

Nếu bạn gặp phải tình trạng mất điện và không thể hâm nóng thức ăn, hãy dự trữ những thực phẩm sau để chuẩn bị một bữa ăn ngon và bổ dưỡng. Ở phương Đông hầu như các món ăn đều phải cần nấu trên lửa, khi mất điện cũng là dịp để bạn trải nghiệm các món ăn theo phong cách phương Tây này.

Thực phẩm dễ dàng chế biến khi mất điện

• Cà chua

Cắt cà chua và hành tây tươi bảo quản ở nhiệt độ phòng, trộn với các loại thảo mộc khô, thêm dầu ô liu và các gia vị khác, trộn đều để tạo ra món rau tươi giàu chất dinh dưỡng và hương vị.

• Chuối

Nếu bạn gặp phải tình trạng mất điện và muốn lấy lại tâm trạng vui vẻ từ chế độ ăn kiêng thì chuối là thực phẩm tự nhiên tuyệt vời để giải tỏa căng thẳng. Phết bơ đậu phộng hoặc sốt sô-cô-la đã bảo quản ở nhiệt độ phòng lên các lát bánh mì ăn sáng, sau đó đặt các lát chuối lên trên. Đây là cách đơn giản để ăn cả món tráng miệng và bữa chính, có thể dùng cho cả ngày.

• Quả bơ

Cả bơ và bánh mì đều có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong vài ngày. Cùi bơ chín rất dễ lấy ra, nghiền nát, phết lên các lát bánh mì và rắc một ít muối biển để bữa ăn no bụng. Hương vị kem của bơ rất hợp với hạt tiêu đen mới xay và bột ớt, và một chút nước cốt chanh ở cuối sẽ càng ngon hơn.

Nếu muốn bổ dưỡng hơn, hãy thêm thịt gà đóng hộp, cà chua, ngô và ớt chuông vào là bạn sẽ có một chiếc bánh sandwich bơ thơm ngon.

• Quả táo

Một món salad thơm ngon với táo tươi và đậu trắng đóng hộp thật dễ dàng. Các bước thực hiện là mở đậu đóng hộp, để ráo nước rồi trộn với táo thái hạt lựu, dầu ô liu, muối, giấm táo hoặc nước cốt chanh. Nếu có các loại hạt như quả óc chó thì hương vị sẽ đậm đà hơn.

• Đậu đóng hộp

Hãy thử bằng cách dùng nĩa nghiền nát đậu xanh đóng hộp hoặc đậu trắng và nêm chúng như một món nhúng cho món ăn nhẹ như bánh quy giòn. Ngoài dầu ô liu, muối và hạt tiêu đen mới xay, hãy cân nhắc sử dụng bột ớt, bột tỏi, giấm balsamic, mù tạt Dijon và mật ong.

Ngoài ra, chuẩn bị sẵn hành tươi, cà chua, bơ, ngô đóng hộp, cá ngừ đóng hộp và cá hồi cũng là những nguyên liệu bổ sung cho món salad đậu, vì vậy hãy thử xem.

• Cà rốt

Cà rốt thái hạt lựu với nho khô, quả óc chó và một ít bột quế để làm gia vị cũng là món ăn vặt thú vị. Nếu bạn thêm nước cam và đậu xanh đóng hộp để ráo nước, hương vị cũng sẽ rất ngon.

• Các loại trái cây sấy khô

Có thể bạn không có hứng thú ăn Trail Mix vào thời điểm bình thường nhưng việc thực hiện và thưởng thức nó cùng gia đình trong thời gian mất điện chắc chắn sẽ trở thành một trải nghiệm khó quên. Khi mọi người ăn trái cây sấy khô kết hợp của riêng mình, điều đó không chỉ thú vị cho năm giác quan mà còn có thể cảm thấy thời gian trôi nhanh hơn.

• Gazpacho

Món gazpacho không cháy này có nhiều hương vị khác nhau và là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa nhanh chóng. Để có món Chunky Gazpacho không cần máy xay, chỉ cần dùng cà chua thái hạt lựu đóng hộp trộn với hành tây và dưa chuột thái hạt lựu, cuối cùng nêm tương ớt, muối và tiêu đen mới xay. Nếu bạn có sẵn đậu xanh đóng hộp, hãy chắt nước và thêm chúng vào, sau đó trang trí với ngò tươi để món ăn này thêm đậm đà.

Mỹ Mỹ biên dịch
Nguồn epochtimes

Xem thêm:

• 4 năm đại học của con, nỗi trăn trở của mẹ
• Ngôi nhà 600 triệu vừa hết nợ thì bị đổ do bão
• Giải đáp mật mã Pi 3,14